La vigésima sexta edición de la Feria del Elote de la comunidad de San Mateo Matzaco, perteneciente al municipio de Izúcar de Matamoros, se realizará del 2 al 4 de junio de 2023.
La regidora de Educación y Cultura de Izúcar de Matamoros, Arely Fernández, así lo anunció en mensaje a medios.
Comentó que se trata de un evento tradicional en el que además de los clásicos elotes cocidos, los asistentes encontrarán diversos productos elaborados a base de este alimento.
Entre ellos, enunció tamales, pasteles, aguas y paletas de hielo elaborados con maíz.
Además de elotes en todas sus versiones, por ejemplo, cocidos, en esquites y asados.
Complementariamente, se llevarán a cabo actividades culturales y deportivas.
Presentan la Feria de Corpus en Izúcar
Por otra parte, también se anunció la celebración de la Feria de Corpus que regresa al centro de Izúcar de Matamoros y se efectuará del 8 al 12 de junio de 2023.
Tendrá una amplia muestra gastronómica, cultural y deportiva, que incluye una carrera atlética.
A la Feria de Corpus año con año acuden miles de visitantes provenientes incluso de estados como Oaxaca, Morelos, Veracruz y la Ciudad de México.
