Próximamente se llevará a cabo la Feria del Pulque del Centro de Puebla en la que se ofrecerán varias opciones de esta bebida, desde la presentación natural hasta los curados de varios sabores como el de fresa, chocolate, piñón, mamey y otro tipo de versiones más que son muy conocidas.
La también llamada ‘bebida de los Dioses’, es un brebaje de origen prehispánico que se obtiene a través de las pencas del maguey y se elabora gracias a la fermentación del mucílago, que es una sustancia orgánica de textura viscosa, que igual se conoce en algunos lugares de manera popular como ‘aguamiel’.
Los organizadores mencionaron que el acceso al evento es completamente gratuito y los asistentes tendrán la opción de comprar cualquiera de las alternativas que ofrezcan los diferentes expositores. Del mismo modo, se destacó que habrá otros atractivos como presentaciones artísticas, al igual que talleres y más.
