Estudiantes de la Facultad de Medicina de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla obtuvieron medalla de bronce en el certamen Infomatrix Puebla 2026, gracias a un proyecto de divulgación científica enfocado en la salud intestinal.
Se trata de Fátima Constanza Ramírez Ramírez, Ana Carolina Asomoza Rugerio y Javier Grande Bello, quienes participaron con la investigación titulada “Disbiosis intestinal y salud metabólica: impacto sistémico ante el estímulo por grasas”, en la categoría de Divulgación Científica.
El equipo, asesorado por la doctora Teresita Romero Ogawa, académica de la Facultad de Medicina, desarrolló un modelo didáctico para representar la barrera intestinal y explicar los efectos del desequilibrio en la microbiota derivado del consumo excesivo de grasas.
A partir de una revisión exhaustiva de literatura científica, los estudiantes diseñaron una propuesta accesible para distintos públicos, con el objetivo de facilitar la comprensión tanto en niños como en adultos. Su enfoque de divulgación permitió traducir conceptos complejos en un lenguaje claro y visual.
Los universitarios destacaron que su proyecto busca visibilizar una problemática vigente en la sociedad, relacionada con los hábitos alimenticios actuales, caracterizados por el alto consumo de alimentos ricos en grasas, como frituras y comida rápida.
Asimismo, subrayaron que uno de los propósitos centrales fue explicar cómo estos hábitos impactan de manera progresiva la salud intestinal y metabólica, además de ofrecer alternativas para prevenir y revertir dichos efectos.
Con este logro, la BUAP reafirma su compromiso con la formación de profesionales capaces de generar conocimiento con impacto social, así como de acercar la ciencia a la comunidad a través de la divulgación.
