Tehuacán es conocido en ser el mejor municipio en elaboración del mezcal.
Por Emmanuel Martín
El día de hoy 03 de noviembre, Tehuacán Puebla se hace presente en la capital para promocionar su primer festival de mezcal, el director de cultura del municipio de Tehuacán, durante la rueda de prensa destaco que Tehuacán está posicionado como la mejor zona de mezcal artesanal, por su calidad, dedicación y sabor.
Hay que recalcar que hace unos días Alejandro Armenta Gobernador de Puebla destaco y felicito a los mezcaleros por sus reconocimientos en México selections 2025, obteniendo 5 medallas de oro y dos de gran oro, una de ellas reconocidas como mezcal revelación 2025, el pasado 21 de noviembre en el estado de chihuahua.
SEDETRA señalo que los resultados fortalecen a Puebla como uno de los territorios con mayor crecimiento en el sector mezcalero donde elevan el reconocimiento de la producción artesanal del estado, en mercados especializados.
Es por ello que Tehuacán invita al publico en general a que asistan este 6 y 7 de Diciembre enfrente del palacio municipal a su festival, para degustar los distintos tipos de mezcales que hay en la zona y en acompañamiento de algún insecto de la zona para tener una experiencia inolvidable, también menciona que habrá eventos culturales y entretenimiento.
Aproximadamente habrá de 20 a 25 expositores de la región, principalmente de Tehuacán, Zapotitlán, Texcala, San Marcos Tecoxtlan, entre otros.
También durante la conferencia se menciona que el precio de los mezcales al tener un trabajo artesanal y por las conservaciones de las distintas especies, está en un aproximado entre 600 a 900 pesos, despendiendo la calidad de cada productor.
La mayoría de los mezcales tiene entre 46 a 48 grados de alcohol. El mezcal es un patrimonio cultural del Estado de Puebla, este 6 y 7 de Diciembre se llevara el primer festival, la invitación está abierto en publico en general.
