Por Oscar Herrera
Puebla, Pue., 6 de mayo de 2026. — En rueda de prensa realizada en el Centro Histórico, en la dirección 16 de Septiembre 109, representantes del sector restaurantero y de franquicias anunciaron la realización del festival “Dulzura de mamá”, con motivo de la celebración del Día de las Madres.
En el evento participaron José Juan Sánchez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC); Roberto Esquivel; Alberto Lastiri; Lizeth Jiménez Hernández, vicepresidenta de la Red Mexicana de Franquicias; y Natalia Villar, directora de Competitividad y Desarrollo Empresarial.
Durante la presentación, se destacó la relevancia económica del 10 de mayo en la ciudad de Puebla, al posicionarse como la tercera fecha con mayor derrama económica, solo por debajo de la temporada navideña.
De acuerdo con estimaciones de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Puebla, la celebración del Día de las Madres en 2026 generará una derrama económica de 5 mil 901 millones de pesos, lo que representa un crecimiento del 9.8 por ciento en comparación con 2025.
En este contexto, la Red Mexicana de Franquicias extendió la invitación a la ciudadanía para asistir los días 9 y 10 de mayo al Parque del Carmen, donde se llevará a cabo el festival denominado “Endúlzate con mamá”, una iniciativa que busca reconocer a las madres con diversas actividades y propuestas gastronómicas.
El secretario de Economía del Ayuntamiento de Puebla, Jaime Raúl Oropeza, informó que se espera la asistencia de más de 7 mil comensales, quienes podrán disfrutar de una amplia oferta culinaria y sorpresas preparadas especialmente para las madres de familia.
Las autoridades y organizadores coincidieron en que este tipo de eventos no solo fortalecen el tejido social, sino que también impulsan la economía local y el desarrollo del sector franquiciatario en la entidad.
