La Taquería Los 3 Cochinitos celebrará su primer aniversario este sábado 27 de junio en el Centro Histórico de Puebla, con una oferta gastronómica que rescata recetas con más de 70 años de historia.
El negocio, ubicado en 6 Oriente 508, entre 5 de Mayo y 2 Norte, se ha consolidado en su primer año como un referente de la cocina poblana. Su principal distintivo son las cemitas originales de Don Manuel Merlo, elaboradas con la receta familiar que ha pasado de generación en generación, destacando la tradicional cemita de cabeza.
La carta también incluye tacos de carnitas de surtido, maciza y cueritos, además de birria y tacos árabes, especialidades que han ganado preferencia entre los comensales.
Los propietarios agradecieron la confianza de sus clientes y reiteraron su compromiso de preservar las tradiciones culinarias poblanas.
Señalaron que este aniversario representa un año de trabajo, crecimiento y de mantener vivo el legado de Don Manuel Merlo.
La invitación está abierta a poblanas, poblanos y visitantes para sumarse al festejo este 27 de junio y disfrutar de algunos de los sabores más representativos de la cocina tradicional de la ciudad.
